Main Menu

iqrate.comТехнологииНанотехнологии → Количество наноупаковок будет увеличиваться

Количество наноупаковок будет увеличиваться

продукты питания

В ближайшие пять лет ожидается существенный рост в области нанотехнологий в упаковочной отрасли, сообщается в новом исследовании от iRAP Inc. Возрастающие требования к безопасности и качеству продуктов питания в соответствии с мировыми стандартами приведут к увеличению рынка наноупаковки с 4, 13 млрд. долларов в 2008 году до 7, 3 млрд. долларов в 2014 году, с ежегодным приростом в 11, 65%.

Применения нанотехнологий в пищевой упаковке включают улучшенные механические, барьерные и антимикробные свойства, а также внедрение датчиков слежения и мониторинга за продуктами во время перевозки и хранения.

Согласно исследованию, активные технологии в упаковке продуктов питания займут самую большую долю рынка, в то время как самый большой рост отметится в сегменте умной упаковки, где средний ежегодный прирост составит около 19% и к 2014 году этот рыночный сектор достигнет 2, 47 млрд. долларов.

В данный момент в секторе активных упаковок доминируют упаковки с поглощающим кислород слоем (oxygen scavengers), упаковки с влагопоглотителями и барьерные упаковки. На их долю приходится до 80% рынка активных упаковок. В секторе умной упаковки, самый большой рост предсказывается RFID-чипам, в то время как самая большая доля рынка за временнымитемпературными датчиками.

В применении наноупаковки Япония занимает лидирующее место. В данный момент на ее долю приходится 45% всего рынка. Сейчас японский рынок оценивается в 1, 44 млрд. долларов и по оценкам в ближайшие 5 лет эта цифра почти удвоится.